food

une carte 100% maison

Une carte de plats frais pour ravir vos papilles

Notre carte évolue tout au long de l'année pour mettre en avant les produits de saison les plus frais. Chaque semaine, découvrez soit notre menu selon le marché ou nos plats à la carte.

Chez nous, tout est 100% maison : une cuisine multiculturelle où nous préparons nous-mêmes nos buns et nos pâtes artisanales. Nous cuisinons à la vue de nos clients. Notre philosophie ? Comme à la maison, avec une ambiance chaleureuse et conviviale. De plus, le samedi, vous pouvez déguster nos plats tout au long de la journée.

Notre carte est simple, gourmande et accessible. Elle a été développé en fonction des préférences de nos clients.

Les plats

Riz basmati et légumes de saison peuvent remplacer les garnitures

PROVENANCES

Boeuf : Suisse | Poulet : Suisse, France | Saumon : Norvege | Thon : Pacifique | Veau : Suisse

Big cordon bleu de poulet
Au jambon de volaille et Gruyère 100% produits suisses, fine sauce au citron, pommes frites maison et salade de saison

32.-

Burger de saumon aux saveurs asiatiques
Algues Wakame, Wasabi Mayo, gingembre confit, salade et pommes frites maison

28.-

Burger pur boeuf suisse
Gruyère fondant, viande séchée, sauce moutarde en grain, roësti, salade et pommes frites maison

27.-

Carpaccio de boeuf
Fine sauce grana padano et pistaches et ses pépites, salade de saison, pommes frites maison

140 gr. / 22.-

200 gr. / 32.-

Chicken burger
Filet de poulet croustillant - fait maison, bacon de veau, sauce tex-mex, oignons crispy, guacamole, pommes frites maison

28.-

Club sandwich au poulet
Avocat, bacon de veau, oeuf, salade de saison et pommes frites maison

28.-

Entrecôte de boeuf
Sauce café de Paris milkshake, salade de saison, pommes frites maison

Simple / 29.-

Double / 42.-

Nems au fromage de chevre
Mélange de noix sur une salade gourmande, chutney aux pommes et tapenade d’olives

26.-

Tagliatelle fraîche aux gambas
herbes aromatiques et safran, salade de saison

28.-

Tartare de boeuf milkshake
Salade et pommes frites maison, beurre et toasts

140 gr. / 22.-

200 gr. / 32.-

Tartare de saumon de Norvège
Aux agrumes et sauce ponzu, salade, beurre, toasts, pommes frites maison

140 gr. / 22.-

200 gr. / 32.-

Tataki de thon rouge
Enrobé d’éclats de pistache, gingembre confit, fine sauce asiatique aux agrumes, salade de saison et pommes frites maisons

29.-

Tortelloni con pecorino e tartufo
sa sauce truffata, copeaux de Grana Padano, salade de saison

28.-

A partager... ou pas !

4 minis burger
Boeuf, cheddar, bacon de veau, oignons crispy, sauce BBQ

20.-

Assortiment asiatique
Rouleaux de printemps aux légumes, crevettes torpédo, brochettes de poulet yakitori, samoussas

20.-

Baguettes au tartare de boeuf ou saumon

20.-

Brochettes de gambas al ajillo

16.-

CLub Sandwich au poulet

20.-

Malakoff milkshake
Mélange de noix sur une salade gourmande, chutney aux pommes et tapenade d’olives

16.-

Planchette Campagnarde
Fromages et charcuteries

17.-

27.-

Planchette exotique (végétarienne)
Houmous, guacamole, tapenade, caviar d’aubergine

17.-

27.-

Wrap césar
Poulet crispy, grana panado, sauce blanche, salada

18.-

Desserts

Café gourmand

14.-

Cheesecake spéculoos coulis aux fruits exotiques

9.-

Moelleux au chocolat noir
Servi tiède et sa glace vanille

12.-

Mousse toblerone

9.-

Tiramisu
Baileys, Speculoos

9.-